따스한나날들

1. 천천히 먹는 습관 들이기● 뇌가 포만감을 인식하려면 시간이 필요하다음식을 먹고 나서 포만감을 느끼기까지는 약 15~20분 정도가 걸립니다. 급하게 먹을 경우 이미 많은 양을 먹고 난 후에야 뇌가 ‘배가 불렀다’고 인식하기 때문에 과식하기 쉽습니다.● 실천 팁• 음식을 최소 20분 이상 천천히 씹으며 먹기• 한 입에 20~30번 이상 씹기• 젓가락을 내려놓고 한 입씩 음미하기 2. 식사 전 물 한 잔 마시기● 위를 채워 식욕을 줄인다식사 전에 물을 1~2컵 마시면 위가 어느 정도 채워져 과식을 예방할 수 있습니다. 특히 찬물보다는 미지근한 물이 위를 자극하지 않아 더 효과적입니다.● 주의할 점• 식후가 아닌 식사 ‘전’ 30분쯤 마시는 것이 좋음• 커피, 탄산음료는 식욕 억제 효과가 없음 3. 충..

우리는 흔히 “배고파서 먹었어” 혹은 “식욕이 당겨서 먹었어”라는 말을 자연스럽게 합니다. 하지만 이 두 표현은 엄연히 다른 의미를 지니고 있습니다. 배고픔(hunger)과 식욕(appetite)은 모두 우리가 음식을 먹게 만드는 원인이지만, 각각 다른 신체적·심리적 메커니즘에 의해 작동합니다. 이 글에서는 배고픔과 식욕의 차이를 명확히 짚어보고, 이를 통해 보다 건강한 식생활을 영위할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 1. 배고픔(Hunger)이란?생리적 신호배고픔은 우리 몸이 에너지를 필요로 할 때 나타나는 생리적인 반응입니다. 즉, 오랜 시간 동안 아무것도 먹지 않아 혈당이 낮아지고, 위가 비어있을 때 뇌가 신호를 보내 음식을 찾도록 만드는 본능적인 욕구입니다. 배고픔의 신체적 증상• 위장에서 꼬..