따스한나날들

다이어트를 결심하고 운동도 열심히 하고, 식사량도 줄였는데도 좀처럼 체중이 빠지지 않는다면? 혹시 몸속 ‘염증’을 간과하고 있는 것은 아닐까요? 많은 전문가들이 만성 염증이 체중 감량을 방해하는 주된 원인 중 하나라고 지적합니다. 오늘은 염증과 체중 증가의 관계, 그리고 염증을 줄여야만 살이 빠지는 이유에 대해 자세히 알아보겠습니다. 만성 염증, 체중 감량의 숨은 적염증은 원래 외부 자극에 대한 몸의 방어 반응입니다. 상처가 났을 때 빨갛게 붓거나, 감기에 걸렸을 때 열이 나는 것도 염증 반응이죠. 하지만 이런 ‘급성 염증’과 달리, ‘만성 염증’은 눈에 보이지 않지만 오랫동안 몸속에 남아 신진대사를 망가뜨립니다. 왜 만성 염증이 생길까?• 가공식품, 고지방·고탄수화물 위주의 식사• 수면 부족• 만성 ..

우리는 흔히 “배고파서 먹었어” 혹은 “식욕이 당겨서 먹었어”라는 말을 자연스럽게 합니다. 하지만 이 두 표현은 엄연히 다른 의미를 지니고 있습니다. 배고픔(hunger)과 식욕(appetite)은 모두 우리가 음식을 먹게 만드는 원인이지만, 각각 다른 신체적·심리적 메커니즘에 의해 작동합니다. 이 글에서는 배고픔과 식욕의 차이를 명확히 짚어보고, 이를 통해 보다 건강한 식생활을 영위할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 1. 배고픔(Hunger)이란?생리적 신호배고픔은 우리 몸이 에너지를 필요로 할 때 나타나는 생리적인 반응입니다. 즉, 오랜 시간 동안 아무것도 먹지 않아 혈당이 낮아지고, 위가 비어있을 때 뇌가 신호를 보내 음식을 찾도록 만드는 본능적인 욕구입니다. 배고픔의 신체적 증상• 위장에서 꼬..

다이어트를 결심했지만 늘 찾아오는 공복감과의 싸움, 경험 있으신가요? 체중을 줄이기 위해 식사량을 줄이다 보면 금세 배고픔에 지고 말기 쉽습니다. 하지만 같은 칼로리라도 포만감이 높은 음식을 선택하면 배고픔 없이도 식욕을 조절할 수 있습니다. 오늘은 다이어트 중에도 든든하게 먹을 수 있는 포만감 높은 음식들을 소개해드릴게요. 1. 포만감 높은 음식의 기준은?먼저 ‘포만감 높은 음식’의 정의를 짚고 넘어가겠습니다. 단순히 배가 부른 느낌만이 아니라, 적은 칼로리로도 위를 채워주고 소화가 천천히 되어 오랫동안 배고픔을 막아주는 음식을 의미합니다. 이런 음식의 공통적인 특징은 다음과 같습니다.• 식이섬유가 풍부하다: 섬유질은 물을 흡수해 부피를 늘리면서도 칼로리는 낮습니다. 위에서 천천히 소화되어 오래 ..